Translate

21. август 2019.

Молебан за почетак бербе у Хиландару

   У хиландарском винограду на Савином пољу почела је берба грожђа. У четвртак, 15.08.2019. игуман Методије је уз присуство братије, технолога хиландарске винарије, предрадника на манастирској економији, радника и волонтера, служио молебан за Богом благословен и успешан почетак овогодишње бербе. На површини од 15 хектара на којој су у највећој мери засађени Мерло, Каберне Совињон и Каберне Фран, очекује се принос од најмање 100 тона грожђа, од кога ће се добити 80.000 литара висококвалитетног вина.
   Прво се бере Мерло намењен за хиландарски Розе, затим се наставља берба Мерлоа за црвена вина, који заједно са Каберне Совињоном и Каберне Франом, чини препознатљиве купаже у винима „Савино поље“, „Стари манастир“ и „Хиландар куве“.

   Фото: Монах Милутин Хиландарац
   извор: www.hilandar.org

Нема коментара:

Постави коментар